Keď MASLO vonia ako PEPERMINT alebo ako skladovať esenciálne oleje, aby vydržali čo najdlhšie

ako skladovať esenciálne oleje

Ako skladovať esenciálne oleje? Čože? Načo, prečo to riešiť?! Položím na policu a je to. Vadí to niečomu?

Chápem, bola som na tom rovnako . Kúpila som si svoje prvé olejčeky, ktoré som používala s nadšením. Spočiatku len pri upratovaní alebo do aromalampy. Mali svoje hrdé miesto na polici v kúpeľni…

Prečo môj esenciálny olej vonia inak a je zakalený?

Ak ste ako ja kedysi, možno ste si aj vy všimli, že esenciálny olej vonia po čase inak alebo sa dokonca zakalil!

Ujo Google mi veľmi nepomohol. Nikde som sa nedočítala, že takýto olej je skazený, dokonca škodlivý a nemala by som ho už používať.

Aké plytvanie drahocennými (a drahými) esenciálnymi olejmi!

Ako skladovať éterické oleje, aby vydržali čo najdlhšie? V tomto článku sa dozviete:

  • ako skladovať esenciálne oleje
  • čomu sa vyvarovať, aby maslo nevoňalo ako pepermint
  • aká je trvanlivosť esenciálnych olejov
  • čo so skazenými esenciálnymi olejmi

Kde a ako dlho skladujete svoje esenciálne oleje?

Túto otázku som položila vo svojom okolí. A dozvedela som sa naozaj znepokojivé skutočnosti, napr.

Mám ich voľne na poličke v kúpeľni.

Normálne … na polici“. Svieti tam slnko? ….“Áno, ale len chvíľku ráno pri východe“.

Občas nechám olej na stole len tak otvorený.“

Hm, olej mám už asi 3 roky. Je odložený v skrinke, ale občas ho použijem.“ … A o aký olej sa jedná? „Citrónová tráva.

Poďme teraz k veci: vedeli ste, že esenciálny olej Lemongrass má trvanlivosť len 0,5-1 rok, rýchlo sa kazí a musí sa skladovať v chladničke? Bohužiaľ, mnohí toto ani netušia, a pritom esenciálne oleje používajú aj na liečebné (terapeutické) účely!

Ako skladovať esenciálne oleje

Čo znamená „pokazený esenciálny olej“?

Iste, skazený esenciálny olej nie je to isté ako skazené jedlo. V zmysle, že v ňom rastú baktérie. Pretože – esenciálne oleje majú zvyčajne antibakteriálny účinok a nič v nich nedokáže rásť.

To však neznamená, že sa nemôžu „skaziť“!

Aby sme však boli presnejší, jedná sa o chemické zmeny v zložení, degradáciu oleja. Inak povedané, niektoré chemické zložky v esenciálnom oleji reagujú s kyslíkom a zmenia sa na niečo iné. Napríklad kyseliny alebo peroxidy.

Nemusíte byť ani chemik a zrejme už tušíte, že kyseliny alebo peroxidy nebudú nič dobré… Áno, niektoré môžu byť agresívne. Najmä na pokožku a sliznice. Môžu podráždiť naše dýchacie orgány (ak takýto olej vdychujeme) alebo na koži spôsobiť podráždenie až alergiu.

Esenciálne oleje reagujú s kyslíkom

Kyslík je potrebný k životu. Avšak esenciálnym olejom neprospieva. Kyslík je jednoducho problém – spôsobuje oxidáciu.

Chemické zlúčeniny zodpovedné za liečivý účinok éterického oleja reagujú s kyslíkom za vzniku celkom iných zlúčenín. Oxidácia spôsobuje, že v oleji je terapeuticky účinnej látky stále menej. Naopak, vznikať môže škodlivá zlúčenina.

Čím častejšie otvárame fľaštičku esenciálneho oleja, tým viac kyslíka vniká do fľaštičky. Urýchľujeme tak proces oxidácie zložiek esenciálneho oleja. To nie je až taký problém, ak olej použijeme v rozumnom čase.

Čo je rozumný čas? Napríklad do pol roka od otvorenia fľaše (ale závisí to od typu oleja – viac v časti o trvanlivosti). Správne skladovanie je však veľmi dôležité.

Správne skladovanie esenciálnych olejov: CHLAD a TMA

Ak chceme, aby esenciálne oleje vydržali čo najdlhšie, držíme ich v chlade a tme. Dôvod je jednoduchý: svetlo a teplo urýchľujú proces oxidácie esenciálnych olejov.

Ak éterické oleje uchovávame pri izbovej teplote a na mieste, kde na nich svieti slnko, skracujeme ich trvanlivosť. Olej sa za týchto podmienok chemicky mení (oxiduje), čo pozorujeme ako zmenu vône prípadne ako zakalenie.

ako skladovať esenciálne olejeChlad a ideálna teplota

Esenciálne oleje držíme na chladnom mieste, ideálne v chladničke. Vyberáme ich len na nevyhnutný čas, nevystavujeme zbytočne teplu, nijako neohrievame.

Držanie zložiek na ľade je dobrá laboratórna prax, ale v domácich podmienkach nemusíme ísť až do krajnosti 😊, nie?

Tma je základ

Éterické oleje sa dodávajú v tmavých jantárových fľašiach a má to svoj dôvod! Ak hádate, že je ním oxidácia, je to tak.

Svetlo, podobne ako teplo, urýchľuje oxidáciu zložiek esenciálneho oleja. Nikdy preto nekupujte esenciálne oleje v priehľadných fľaštičkách – je to prvá známka toho, že s ich kvalitou nebude všetko v poriadku.

Doma uchovávame éterické oleje nielen na chladnom, ale aj tmavom mieste. Opäť – ako ideálne miesto sa javí chladnička.

Vrchnáky dôkladne zatvárame!

A nakoniec, samozrejme, nezabúdame oleje vždy dôkladne uzatvoriť. Čím menej kyslíka sa dostane do fľaštičky, tým lepšie.

Ideálne by bolo skladovať esenciálne oleje v atmosfére inertného (nereaktívneho) plynu, ale toto je pri domácom použití sci-fi 😊.

Ako spoznám, že je esenciálny olej zoxidovaný?

  • zmeny bývajú pozvoľné a nemusíte si ich všimnúť. Pozornosť venujte vzhľadu a vôni oleja.
  • ak sa vôňa esenciálneho oleja výrazne zmenila, zrejme došlo k nejakým chemickým zmenám.
  • citrusové oleje sa zakalia, čo je znak oxidácie. Ak k tomu dôjde, nechajte sediment sadnúť na dno fľaše a potom čistou pipetou preneste číru časť oleja do novej fľaše. Sediment samozrejme zahoďte.

Keď maslo vonia ako pepermint

Asi sa pýtate, o čo sa jedná …

Chladnička je ideálne miesto pre uchovávanie esenciálnych olejov, to sme si objasnili. Bohužiaľ – má to jednu nevýhodu. Niektoré jedlá môžu po čase voňať a chutiť ako esenciálne oleje.

Tento efekt som pozorovala aj ja, keď som zmenila dodávateľa esenciálnych olejov. Používa „bezpečnostné“ uzávery, ale práve tieto oleje mi prevoňali celú chladničku :-/.

Jediným riešením je preto používať na esenciálne oleje v chladničke vzduchotesné boxy, alebo (ak máte olejov naozaj veľa) – samostatnú chladničku na esenciálne oleje.

Trvanlivosť esenciálnych olejov

Esenciálne oleje, podobne ako potraviny, majú svoju minimálnu trvanlivosť.

Esenciálne oleje sú pravé rastlinné „esencie“. Za každou fľaštičkou sa skrýva veľké množstvo rastlinného materiálu, z ktorého boli izolované; veľké množstvo ľudskej práce a úsilia a v neposlednom rade aj nezanedbateľné financie.

Ak s éterickými olejmi manipulujeme nesprávne, výrazne skracujeme ich trvanlivosť. A to je naozaj škoda a veľké plytvanie!

Ako dlho moje esenciálne oleje vydržia?

Rôzne éterické oleje majú rôznu trvanlivosť. Oleje s vysokým obsahom monoterpénov (napr. citrusové oleje, obsahujúce limonén) sú zvlášť náchylné na oxidáciu. Na správne skladovanie je preto potrebné dbať najmä u tohto typu olejov.

Ak rátame trvanlivosť od prvého otvorenia, za predpokladu skladovania v chladničke, tak uvádzané dáta sú nasledovné:

  • citrusové oleje, citrónová tráva (Lemongrass), kadidlovník (Frankincense), čajovník (Tea tree), borovicové a smrekové oleje: 1-2 roky
  • väčšina esenciálnych olejov: 2-3 roky
  • santalové drevo, vetiver, pačuli: 4-8 rokov

Ak oleje nedržíte v chladničke, tieto čísla si vydeľte dvomi. Nikdy však nie je neskoro začať >> tak šup, šup odložiť svoje oleje do chladničky hneď teraz.

Čo so zoxidovanými olejmi?

Číru časť oleja preneste do novej čistej fľaše. Podľa možnosti už tieto oleje nepoužívajte na kožu či sliznice, z dôvodu možných nežiadúcich reakcií. Stále ich však môžeme použiť pri upratovacích činnostiach.

A na záver malé zhrnutie:

  • uchovávajte svoje esenciálne oleje v chladničke (t.j. v chlade a tme)
  • fľaštičky otvárajte na nevyhnutný čas
  • dôkladne zatvárajte vrchnáky
  • sledujte si trvanlivosť
  • uchovávajte oleje mimo dosahu detí, pretože pri požití majú toxické účinky a môžu spôsobiť až smrť.

Použité zdroje:

  1. Price, S., & Price, L. (2007). Aromatherapy for health professionals. Elsevier Health Sciences.
  2. Tisserand, R., & Young, R. (2013). Essential oil safety: a guide for health care professionals. Elsevier Health Sciences.
  3. http://roberttisserand.com/2013/07/lemon-on-the-rockskeep-your-essential-oils-cool/
Ak sa vám článok páčil, odporučte ho aj svojim známym. Ďakujem.
Komentáre